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【中文名称】
【英文名称】
【结构或分子式】
【相对分子量或原子量】
【密度】
【熔点(℃)】
【沸点(℃)】
【闪点(℃)】
【折射率】
【性状】
【溶解情况】
【用途】
【制备或来源】
【其他】
【中文名称】编辑本段
月桂醛;十二醛;十二烷醛;
【英文名称】编辑本段
lauraldehyde
【结构或分子式】编辑本段
【相对分子量或原子量】编辑本段
184.32
【密度】编辑本段
0.828-0.836
【熔点(℃)】编辑本段
44.5
【沸点(℃)】编辑本段
227-237
【闪点(℃)】编辑本段
120;101(闭式)
【折射率】编辑本段
1.433-1.440
【性状】编辑本段
有不愉快气味,在高度稀释时有象紫罗兰香气的无色液体。
【溶解情况】编辑本段
溶于乙醇,不溶于水。
【用途】编辑本段
用于配制多种花香型香精。
【制备或来源】编辑本段
由月桂醇经氧化,或十二(烷)酸和甲酸的钡盐经蒸馏,或十二(烷)酸和甲酸的蒸汽通过催化而得。
【其他】编辑本段
暴露空气中聚合成二聚体,有微量无机酸存在时更快。氧化时生成月桂酸。