食品黑1中文别名亮黑(食品黑1),是一种人工合成的食用黑色色素。目前我国还没有标准样品,而标准样品对于产品质量控制和结果准确度的保证非常重要。
食品黑1可以用于制备一种着色染料,适用于铝合金压铸件的着色领域。该着色染料包括酸性元青、亮黑(食品黑1)、醋酸镁和冰醋酸的水溶液。通过使用这种着色染料,铝合金压铸件可以被着色成黑色,并且具有金属光泽。
一种LC-MS/MS测定食品中亮黑(食品黑1)和罗丹明B的方法已经被开发出来。该方法包括样品的制备、提取、净化和检测等步骤。
[1]CN201711400203.X一种着色染料及铝合金压铸件黑色着色方法
[2]CN201610311214.X一种LC-MS/MS测定食品中亮黑(食品黑1)和罗丹明B的方法