苯氧乙酸烯丙酯的基本信息是什么?-盖德问答-化工人互助问答社区

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鹰爪奥婷， 2021-11-14回答

中文名称	苯氧乙酸烯丙酯	英文名称	Allyl phenoxyacetate
中文别名	苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯;菠萝醚;	英文别名	Allylphenoxyacetat;phenoxy-aceticaciallylester;Allyl 2-phenoxyacetate;Phenoxyessigsaeure-allyl-ester;ACETATE PA;
CAS号	7493-74-5	分子式	C11H12O3
分子量	192.21100	精确质量	192.07900
PSA	35.53000	LOGP	1.79460

苯氧乙酸烯丙酯的理化性质是怎样的？

外观与性状：无色液体

密度：1.102 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：265-266 °C(lit.)

闪点：>230 °F

折射率：n20/D 1.516(lit.)

水溶解性：practically insoluble

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开存放

苯氧乙酸烯丙酯的生产方法及用途是什么？

生产方法

苯氧乙酸烯丙酯通常有以下两种方式合成生产：

1.由苯氧乙酸与烯丙醇在苯溶液中直接酯化而成。

2.由苯氧乙酸与烯丙醇用苯共沸脱水，加入酯化催化剂硫酸铈，回流反应得到。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

苯氧乙酸烯丙酯在我国规定为允许使用的食品用香料。可用于配制日化和食用香精。苯氧乙酸烯丙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

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