银杏叶提取物是一种具有抗氧化特性的草药，最初被中医医生用于治疗多种疾病。除了在医药领域的应用，银杏叶提取物也在日用化工中发挥一定的作用。
银杏叶提取物中含有多种活性成分，其中最重要的是萜内酯和银杏黄酮糖苷。这些成分具有不同的浓度，其中包括银杏双黄酮、7-去甲基银杏双黄酮和紫杉双黄酮等黄酮类物质，以及银杏内酯和白果内酯等萜类物质。
银杏叶提取物具有多种生物活性。它可以减少脑区对葡萄糖的利用，从而影响躯体感觉处理和警觉。此外，银杏叶提取物还可以改变外周肾上腺苯二氮卓受体的数量，从而影响皮质类固醇的分泌。研究还发现，银杏叶提取物可以防止小鼠海马中与年龄相关的变化，并可逆地抑制单胺氧化酶A和B的活性。
动物研究还发现，萜内酯可以抑制血小板活化因子与膜受体的结合，具有抗PAF诱导的支气管收缩和气道高反应性的保护作用。
除了在医药领域，银杏叶提取物及其化合物也广泛应用于日用化工产品，尤其是化妆品中。
银杏叶提取物具有有效清除体内外自由基的能力。其中黄酮类化合物是清除自由基的活性物质。过氧化物和自由基会导致皮肤褐色、老年斑的形成以及皮肤衰老的加速。因此，在护肤化妆品中添加银杏叶提取物可以发挥其清除自由基和促进毛细血管血液循环的作用，延缓皮肤衰老过程，防止皮肤老化，并促进毛发生长。
研究表明，中年妇女在皮肤上涂抹含银杏叶提取物的乳油两周后，可以增加衰老和干燥皮肤上的皮脂分泌，使皮肤变得滋润，并改善红色皮肤的颜色。这种效果可能是由提取物中的双黄铜产生的。
银杏叶提取物中的双黄铜具有抗磷酸二酯酶的活性，与具有抗腺苷酸环化酶的植物提取物相结合，可以迅速减少身体某些部位的脂肪沉积，因此可用于减肥化妆品中。
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