鸢尾酮是一种无色或微黄色透明液体，具有柔和的甜香，被广泛应用于化妆品、护肤品、食品、香烟、香皂、衣物、纸张和书画等产品的增香。鸢尾酮主要存在于三种异构体（α-型、β-型、γ-型），其中α-型是最高档的一种，价格昂贵。然而，天然鸢尾酮的提取周期长且产量低，无法满足市场需求，因此人工合成的鸢尾酮具有较大的市场。
目前，鸢尾酮的合成多采用柠檬醛为原料，通过烯键环氧化、格氏试剂甲基定位、强酸或路易斯酸关环等工艺进行。然而，这些合成工艺存在合成路线长、操作繁琐、鸢尾酮收率低以及α-鸢尾酮含量低等问题，导致鸢尾酮的价格偏低。
BETA-二氢鸡蛋花素酸的制备如下：
（1）9，10-环亚甲基假紫罗兰酮的合成：将锌-铜偶催化剂加入反应罐Ⅰ5中，然后依次加入二氯甲烷和乙醚，加热并搅拌，将二碘甲烷和假紫罗兰酮的混合液加入反应罐Ⅰ5中，反应完成后加入饱和氯化铵水溶液，终止反应。将水相排出后，通过筛板过滤除去催化剂，滤液贮存在中间贮罐Ⅰ6中。
（2）9，10-环亚甲基假紫罗兰酮闭环反应合成鸢尾酮：将氯磺酸加入反应罐Ⅱ12中，加入二氯甲烷，降温至-60℃，将9，10-环亚甲基假紫罗兰酮加入反应罐Ⅱ12中，进行闭环反应。终止反应后，加入饱和NaHCO3水溶液，分离有机相并泵入蒸馏器Ⅱ15，通过减压和控制真空度蒸出鸢尾酮。最终得到的鸢尾酮产品纯度为97%（其中含α-鸢尾酮61%，BETA-二氢鸡蛋花素酸27%，γ-鸢尾酮9%）。
[1] CN201210298356.9一种假紫罗兰酮制备鸢尾酮的生产工艺及装置
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