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如何合成左旋香茅醇? 1

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合成左旋香茅醇是一项具有重要意义的化学研究,其合成方法的探索为香料和香精工业提供了关键技术支持。


简介:香茅醇是一类极为重要的单萜类香料,其气味类似于玫瑰花,常被用于制作玫瑰香、柑桔香等香精,以及许多含有香茅醇酯类成分的香精。香茅醇分子内含有不对称原子,因而具有旋光性,通常以左旋和右旋混合物的形式存在,其中左旋体的香茅醇气味更为幽雅。在香叶油和香茅油中,主要存在右旋体香茅醇;而在玫瑰油和天竺葵属植物精油中,则主要存在左旋体香茅醇。左旋香茅醇可用于合成价格较高的左旋玫瑰醚。


合成:

以柠檬醛作为原料,单氢硅烷作为还原剂,金属钌络合物(由金属钌前体和手性配体制备得到)作为催化剂,路易斯酸作为助剂,发生不对称硅氢化反应得到左旋光性香茅醇:


具体实验步骤为:手套箱中,将[Ru(COD)Cl 2 ](2.8mg,0.01mmol)、L1-BINAP(7.6mg,0.012mmol)和甲苯(230.65g)加入到装有磁力搅拌子的单口瓶中,开启搅拌,金属前体和配体溶解、配位30分钟后,得到浅黄色的催化剂溶液,将单口瓶密封,出手套箱,氮气保护下用平流泵打入2L的反应釜中,反应釜已提前用氮气置换,并加入底物柠檬醛(76 .88g,0.5mol)、三苯基硅烷(289.33g,1.1mol)和NbCl 5 (27.29g,0.1mol)。催化剂溶液加入完毕,开启反应釜搅拌和伴热,当反应釜内温达到40℃时,开始计时,保温反应3小时。将反应釜冷却至室温,打开反应釜,减压蒸馏先脱除溶剂甲苯,然后减压精馏(20cm精馏柱,3×3三角螺旋填料,回流比1∶1)得到左旋光性香茅醇75.56g(纯度99.51%,收率96.22),GC测得其对映体过量值(即ee值,ee值等于左旋香茅醇的GC峰面积百分比减去右旋香茅醇的GC峰面积百分比,下同)为90%,旋光仪测得其比旋光度为+6.2°;1 HNMR(400MHz,CDCl 3 ):δ0.92(d,J=6.6Hz,3H),1.17-1.29(m,2H),1.33-1.46(m,2H),1.51-1.55(m,1H),1.60(s,3H),1.69(s,3H),1.96-2.03(m,3H);3.61-3.75(m,2H),5.07(t,J=7.0Hz,1H)。


其中,溶剂在进行不对称硅氢化前用金属钠或其他干燥剂脱水,同时进行减压蒸馏处理,控制氧含量小于10ppb,水含量小于100ppm,手套箱中保存。


参考文献:

[1]万华化学集团股份有限公司. 一种由柠檬醛不对称硅氢化合成左旋光性香茅醇的方法. 2020-04-07.

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