人们已经发现，使用氨基酸补充剂时，谷氨酰胺具有许多好处。氨基酸是维持人体组织正常运作所必需的营养物质，而谷氨酰胺是肌肉细胞中含量最丰富的氨基酸。在面对压力和节食时，身体会释放谷氨酰胺以保护肌肉，因此在进行艰苦的力量训练和大量使用肌肉时，特别需要谷氨酰胺。
健美练习结束后，保持正氮平衡是必要的，而谷氨酰胺可以为身体提供所需的氮。尽管谷氨酰胺不是必需的氨基酸，因为人体可以利用谷氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等氨基酸产生它。
现代医学已经充分认识到谷氨酰胺在身体压力、艰苦运动、体育活动甚至手术治疗方面的好处。缺乏谷氨酰胺会导致虚弱和手术创伤恢复缓慢，而它还有助于促进免疫系统健康，对肠道应急提供保护，并支持健康的血糖水平和心血管系统。
谷氨酰胺的功效远远超出我们的想象，因为很难从食物中获得它，所以谷氨酰胺营养补品应运而生。研究证明，使用这种补品可以给身体带来很多好处，它有助于人体蛋白质合成，使肌肉更强壮，尤其对举重运动员的肌肉构建和保护特别有好处。
谷氨酰胺的功效有哪些？
1.谷氨酰胺在人体内有多方面的功能，它可以帮助修复和构建肌肉，为肠道细胞提供燃料，并且是身体免疫反应的重要组成部分。这些好处有助于加快烧伤、开放性溃疡和伤害的康复速度，并降低手术后感染的风险。在身体承受严重生理压力时，如严重烧伤、创伤或严重感染，需要的谷氨酰胺数量将超过肌肉存储量。如果不通过保健品或饮食摄入，将会面临伤口愈合缓慢和易感染等风险。
2.急救护理、创伤和烧伤治疗
在重症监护单位、烧伤或创伤医疗中心中，谷氨酰胺保健品通常被用作补充治疗手段。它可以以管饲、药丸和液体营养保健品等形式给予，此外还可以通过增加蛋白质摄入来达到目的。补充剂可以通过肠外营养灌注进入静脉。有报告称，肠外谷氨酰胺补充可以提高住院生存率，缩短住院时间并降低感染并发症的风险。
3.控制体重
研究发现，谷氨酰胺保健品对癌症患者的肌肉和精益身体组织增长有促进作用。还有一些小型研究结果表明，谷氨酰胺可以帮助肥胖者减少身体脂肪。但是，需要更多的研究来确定谷氨酰胺在体重控制方面的作用。
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