辣木，又称鼓槌树，原产印度，是一种多年生热带落叶乔木。近年来，印度、古巴、菲律宾等国家和非洲地区在辣木鲜菜、饲料、食品添加剂等方面应用力度加大，种植面积不断扩大。欧美国家大量进口辣木原料开发保健品、护肤品、航空润滑油等，在世界上掀起了一股“辣木潮”。
辣木叶粉是由幼嫩辣木叶经超微粉碎而成的，具有全面补充营养、提高免疫力、排毒养颜、通肠利便、减肥等功效。辣木叶粉的营养价值丰富，其中维生素E的含量分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍。
辣木叶粉具有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可增强人体免疫功能，延缓衰老、预防疾病。印度草医学认为辣木可预防300种疾病。近年来，辣木受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和热捧。
经常食用辣木叶粉可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌，并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效。辣木叶是纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。
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