如何制备对氯肉桂酸丁酯的方法? ¹

对氯肉桂酸丁酯是一种无色液体，具有新鲜的果实香味，常用于食用香料和日化香料。目前，传统的加热合成法是合成肉桂酸异丁酯的主要方法，但存在反应时间长、产率低等缺点。

应用

对氯肉桂酸丁酯具有水果或花香的特殊香味，常用于食用香料和日化香料的配料中。它可以添加到软饮料、冷饮、糖果等食品中，赋予食品桃、草莓等浓厚的味道。

制备方法

一、碳纳米管负载钯复合材料(S?MWCNT?Pd)的制备

(1)取1.0克多壁碳纳米管，在硝酸中回流两个小时。停止反应后，将产物进行洗涤和烘干。

(2)将PdCl2溶解在水中，加入处理过的多壁碳纳米管，调节pH值后加入NaBH4溶液，继续反应。最后进行洗涤和烘干，得到S?MWCNT?Pd。

二、对氯肉桂酸丁酯的制备

通过Heck偶联反应，使用碘苯与丙烯酸异丁酯合成对氯肉桂酸丁酯。在反应过程中加入S?MWCNT?Pd催化剂，反应8小时，可得到高分离产率。催化剂的颗粒分散性对反应的进行起到重要作用。

主要参考资料

[1]CN201110360113.9对氯肉桂酸丁酯的制备方法

[2]硫酸氢钾催化合成肉桂酸异丁酯