农业用六水合硝酸镁是一种白色或无色单斜结晶，它可以增加光合作用、叶片浓绿、改善品质、提高商品率。
1、六水合硝酸镁可以同时提供全水溶肥性硝态氮和镁元素给作物，使用后可以促进生根壮苗，使叶片浓绿，植株粗壮，生长平稳。它还能形成一层蜡质保护膜，有效阻止病菌侵染，提高作物的抗病能力，预防枯萎病、病毒病、叶霜、黑星病、叶斑病、叶枯病、软腐病等。
2、六水合硝酸镁的养分释放均匀，见效快，肥效稳定而持久。它不含氯离子、钠离子、硫酸盐、重金属等对植物有害的物质。它还可以改良酸性土壤，不会导致土壤板结，使土壤变得疏松。
3、六水合硝酸镁可以促进叶绿素含量，增加光合作用，使叶片变大、变绿，促进作物体内糖类转化代谢及脂肪蛋白质的合成。它还可以促进作物体内维生素A、维生素C的形成，从而提高水果、蔬菜等作物的品质和产量。
植物缺镁时，叶绿素含量下降，出现失绿症。缺镁症状通常首先在老叶上表现出来，然后逐渐发展到新叶。缺镁会导致植株矮小，生长缓慢。双子叶植物缺镁时，叶脉间会失去绿色，逐渐变为黄色或白色，并出现褐色或紫红色的斑点或条纹；严重缺镁时，整个叶片会出现坏死现象。禾本科植物缺镁时，叶基部叶绿素会积累暗绿色斑点，其他部分呈淡黄色；严重缺镁时，叶片会退色并出现条纹，尤其是叶尖会出现坏死斑点。
缺镁会对叶绿体中淀粉的降解、糖的运输和韧皮部蔗糖的卸载产生较大影响，但对光合作用本身的影响相对较小。许多代谢过程需要高能磷酸盐，因此镁对能量的转移影响很大。缺镁会降低光合产物从"源"（如叶）到"库"（如根、果实或储藏块茎）的运输速率。缺镁对根系生长的影响要比对地上部分大得多，导致根冠比降低。
在砂质土壤、酸性土壤、K+和NH4+含量较高的土壤上容易出现缺镁现象。砂土不仅镁含量较低，而且容易淋失；酸性土壤除了淋失外，H+、Al3+等离子的拮抗作用也是导致缺镁的原因之一；高浓度的K+和NH4+会强烈拮抗Mg2+的吸收。因此，增施镁肥、改良土壤、平衡施肥是纠正缺镁现象所必需的。
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