全氟化合物（PFC）：为什么它如此难降解? ¹

全氟化合物（PFC）是一类化学物质，其中最著名的是全氟辛酸和全氟磺酸。

下面我们以全氟辛酸（PFOA）为例，来探讨这种化学物质的特性和对环境的影响。

一．为什么全氟辛酸被称为“超难降解”？

全氟辛酸的结构式中，氟原子（F）取代了辛酸中与碳相连的氢原子（H）。

氟是元素周期表第二周期第七主族元素，是非金属性最强、电负性最强的元素。

因此，全氟辛酸中的C-F键非常稳定，是自然界较难破坏的化学键之一。强酸、强碱、高温、强氧化剂都无法使其断裂。

此外，全氟辛酸的溶解度很高，且在水体中可以稳定存在。它还可以进入生物体。

二．全氟辛酸的生理毒性

1. 肝脏毒性：PFOA主要与蛋白质结合，富集在肝脏和血液中。它可以降低抗氧化酶的活性，对肝脏造成损伤。

2. 生殖和发育毒性：PFOA会破坏动物的生殖系统，导致生殖腺萎缩、产卵率降低和后代发育迟缓等问题。

3. 其他损伤：PFOA还会抑制免疫系统、影响线粒体代谢、改变基因表达、干扰酶活性、破坏细胞膜结构、改变甲状腺功能等。

最关键的是，全氟辛酸具有生物富集性，其在生物体内的蓄积水平高于其他持久性有机污染物。

三．全氟辛酸的使用现状

全氟化合物由于其优良的性能被广泛应用于润滑剂、灭火剂、表面活性剂、清洗剂、化妆品、纺织品、室内装潢、皮革制品等生产领域。

然而，全氟辛酸被世界卫生组织国际癌症研究机构列为2B类致癌物。

目前全氟化合物仍然广泛使用。各地的水体中都检测到PFOA的存在，其浓度高达数千倍。

据调查，我国部分地区的人体内PFOA浓度已经达到危险水平。

参考文献：

1.水中全氟化合物的污染处理研究进展[J]. 王飞,李晓明,李建勇,张斌. 水处理技术. 2016(11)

2.全氟化合物处理技术的研究进展[J]. 罗梅清,卓琼芳,许振成,虢清伟,杨波. 环境科学与技术. 2015(08)

3.全氟辛烷磺酸盐和全氟辛酸在水环境及水生生物体内积累的研究进展[J]. 黄楚珊,张丽娟,胡国成,李良忠,陈棉彪. 环境科技. 2014(05)