5-羟甲基糠醛(HMF)是一种含有呋喃环、醛基和羟甲基的分子，具有活泼的化学性质。通过氧化、氢化和缩合等反应，可以制备多种衍生物，是一种重要的精细化工原料。在众多的生物质基平台分子中，5-羟甲基糠醛(HMF)是最为重要的一类分子。它可以从果糖脱水制备，也可以从葡萄糖经异构化后脱水制备，甚至可以直接从纤维素制备。
5-羟甲基糠醛(HMF)是最重要的生物质基平台分子之一，广泛应用于制备精细化学品、关键医药中间体、功能聚酯、溶剂和液体燃料等多功能化合物。
CN104557807公开了一种生产5-羟甲基糠醛的方法。该方法首先将脱去半纤维素后的生物质原料水解，得到葡萄糖糖、醋酸和甲酸混合溶液，然后在超声波反应器中与萃取剂、催化剂接触反应。反应流出物经冷却分层后，上层为水相，下层为萃取相，萃取相进入萃取剂再生塔进行分离。塔顶产物经分相得到再生的萃取剂和少量的水，塔釜产物进入成品塔分离得到5-羟甲基糠醛。塔顶得到的醋酸和甲酸混合物进入醋酸精制塔分离得到甲酸和醋酸。
一种纯化5-羟甲基糠醛的方法包括以下步骤：
步骤1.制备吸附剂：在反应釜中按重量份计加入氯甲基化聚苯乙烯树脂、乙酸乙酯、乌洛托品、2-呋喃乙胺和1-乙基-3-甲基咪唑双(三氟甲基磺酰基)亚胺，反应后过滤并用水洗涤，烘干后得到吸附剂。
步骤2.吸附提纯5-羟甲基糠醛：将工业级5-羟甲基糠醛经过装有吸附剂的层析柱中进行吸附，温度为0~40 °C，流速为1-5BV/h，可得到纯化的5-羟甲基糠醛。
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