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微晶纤维素有什么作用...
细胞及分子
微晶纤维素有什么作用?
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张经理(市场部),
2021-07-13回答
微晶纤维素可以提高果胶和淀粉凝胶的耐热性和粘附力,主要成分为bai以β-1,4-葡萄糖苷键结合的直链式多糖类物质。聚合度约为3000~10000个葡萄糖分子。
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微晶纤维素
CAS No:99331-82-5
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