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怎样出去多糖中的淀粉?

我想用蒽酮硫酸法测定香菇多糖片中的多糖,但是其中混有一定量的淀粉和单糖影响测定结果,我用了60%的醇沉,虽然有一部分沉淀,可是经过测定,还是有一部分的淀粉残留无法除去。


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共1个回答
我也在做多糖,提取时可先以80%乙醇热回流两次,除去样品中的单糖、低聚糖及其它干扰性的成分,再用水提取多糖,同时以95%乙醇、丙酮洗涤醇沉物除去一部分杂质。 
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