我目前正好在做乳膏的项目，提供一点经验给楼主：
主要包括：性状、pH、粒径、均匀度、分层、耐寒、耐热、氧化、影响因素外，还有体外释放和体外透皮实验。
制剂基本评价项目
1、物理外观：要求色泽均匀；质地细腻；无明显粗糙感、涂抹性好（用肉眼观察，不得有能见性颗粒，涂于手上摩擦不应感觉出颗粒存在）。
2、离心试验方法：分装于10ml离心管中，以4000r/min处理15min，应无分层现象；另一方法：2500r/min，离心30min观察有无破乳，油水分离现象；
3、基质的酸碱度方法：取适量，加热熔化，测其PH值；另一方法：pH测定，可以稀释10倍检测。
4、耐寒与耐热：1）耐寒：-15℃放置24h观察（提示：冰箱冷冻温度一般如此）；2）耐热：55℃放置6h后观察。
5、失水情况：将不同基质放入分别置于烘箱（30±1℃），室温（23±1℃）及冰箱(5±2℃)中贮存7天后观察、称重。
6、抗氧化性：置于40℃恒温箱中放置5d，观察外观是否变色为红色乳膏。
7、含量检测、有关物质检测
8、混合均匀度：可以乳膏不同部位取6个点，测定含量，计算RSD。
注：空白基质通过前几项合格后，进入失水情况考察。
