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茶的色谱分析的方法怎么弄？

各位大牛，我是一个新手，想请问一下我要做普洱茶的所有成分的色谱图怎么弄出来啊，分离条件是什么？我查了好多文献，都是针对某个成分的图谱? ?而我想要的是一张图里包含所有成分，让后用我手上的单体化合物的保留时间来找到对应的峰就行就是我上传的这样的色谱图谢谢各位大侠了！！！不胜感激！！！QQ截图20130730105342.png

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共5个回答

幻墨轻尘，设备工程师 2018-04-01回答

我其实主要是要看茶氨酸，咖啡碱，表没食子儿茶素，表儿茶素没食子酸酯，表没食子儿茶素没食子酸酯，茶没食子素，绿原酸，咖啡酸，茶黄素-3-没食子酸酯，茶黄素-3'-没食子酸酯，茶黄素-3,3'-双没食子酸酯，茶黄素这几个成分的含量真的没办法弄在一张液相图上吗？就是想要某个茶的指纹图谱（各位ggjj，可能我问的问题很不靠谱，一看就是门外汉。可是我导师要让我做这个，实在是不懂，希望各位高手们帮帮忙，谢谢了。），

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忘穿秋水青春，工艺专业主任 2018-04-01回答

你这个题目太大了所有成分都弄出来，写一个博士论文都有富余的

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殉情，仪表工 2018-04-01回答

我不是搞分离提取的我的手上有相应的单体? ? 目的是找到每个峰对应的单体??然后看看它的含量? ?仅此而已? ?真的有这么复杂吗? ?我师姐说这个挺好弄的? ?她要出国了??让我自己试试怎么做? ?我现在很纠结啊

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不堪.，给排水工程师 2018-04-01回答

亲，茶中所有化合物粗略分也分为脂溶性的，水溶性的；挥发性的，不挥发性的……你想一步提取到位还想确定含量几乎是天方夜谭，如果只是定性到可以建议一下，采用中等极性溶剂提取，采用液相梯度洗脱检测

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乞者，化工工艺工程师 2018-04-01回答

你的这个想法不现实。所有成分的概念太大。你现在的这个图谱基本就是非挥发性成分的图谱。想要这个图谱的成分更多，你可以加大茶叶的投入量。

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