如何制备4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑? ¹

4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑是一种具有明显坚果香味的化合物，可用于奶制品和坚果等产品的加香，同时也是一种重要的医药中间体。

制备方法

下面是一种制备4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑的合成方法：

（1）氧化：将α-乙酰-γ-丁内酯与磺酰氯反应，得到α-乙酰-α-氯-γ-丁内酯。

（2）水解脱羧：将步骤（1）中得到的α-乙酰-α-氯-γ-丁内酯与稀硫酸或盐酸反应，得到3-氯-3-乙酰丙醇二氯甲烷溶液。

（3）合成：将甲酰胺与五硫化二磷反应，得到硫代甲酰胺的二氯甲烷溶液。然后将步骤（3）中得到的硫代甲酰胺二氯甲烷溶液与步骤（2）中得到的3-氯-3-乙酰丙醇二氯甲烷溶液反应，最终得到4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑。

最后，通过调整反应液的pH值和适量的萃取，可以分离出产品。

参考文献

[1] [中国发明,中国发明授权] CN201410000932.6 一种4-甲基-5-(2-羟乙基)噻唑的合成方法