现代人因为生活和工作的原因，导致睡眠不足、饮食不规律、缺乏基本锻炼，这使得很多人处于亚健康状态。对于缺钙的人群来说，这是非常危险的。磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要用于食品中增加钙的摄入量，也可用于预防或治疗钙缺乏症状，是人体获取钙的一种途径。
磷酸三钙作为一种日常的钙源，相比其他补钙产品，它的优势在于同时提供钙和磷。保持体内钙和磷的平衡非常重要，因为这两种矿物质都是构成骨骼所必需的物质。如果只是单纯补钙而不能达到两种物质的平衡，通常很难达到理想的补钙效果。
此外，磷酸三钙还可以用作食品中的抗结剂、pH值调节剂和缓冲剂等。它可以用于面粉的抗结剂（分散剂），奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类等食品的添加剂，以及动物油的精炼助剂和酵母食料等。
由于磷酸三钙是一种无定形粉末，因此应避免与皮肤和眼睛接触，因为它可能会刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。
在生产和使用过程中，磷酸钙粉末可能会进入呼吸道，其职业危害取决于其中所含的杂质二氧化硅和氟。根据相关资料的报道，在一般生产条件下，只有在剂量很大的情况下，磷酸盐才可能对全身产生影响，一般剂量下并不危险。
如果不慎接触到磷酸三钙，应立即采取以下措施：1.皮肤接触：脱去污染的衣物，用流动清水冲洗；2.眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，然后就医；3.吸入：迅速离开现场到空气新鲜处。如果呼吸困难，提供氧气，并就医；4.食入：饮足量温水，催吐，并就医。
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