许多厂家在生产过程中都知道需要添加乳化剂，但是对于如何选择乳化剂却感到困惑，尤其是司盘60和司盘80这两种乳化剂非常相似，很难区分。
今天我们将详细介绍司盘60和司盘80的区别：
1.外观：
司盘60呈微黄色蜡状固体，而司盘80呈琥珀色粘稠油状物。
2.羟值皂化值：
司盘60的羟值范围为240到270，皂化值范围为135-155。司盘80的羟值范围为190到220，皂化值范围为140-160。
3.表面活性剂的亲水亲油平衡值：
司盘60的HLB值为4.7，司盘80的HLB值为4.3。
4.原料：
司盘60是由硬脂酸制成，而司盘80是由油酸反应得到的产物。
5.应用领域：
司盘60主要用作农药、塑料、化妆品、医药、涂料、纺织、食品等行业中的乳化剂和消泡剂。
司盘80主要用作注射液和口服液的增溶剂或乳化剂，胶囊剂的分散剂，软膏剂的乳化剂和基质，栓剂的基质等。在食品工业中用作乳化剂，也可用作纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。
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