丁香（EugeniacaryophllataThunb.）是一种桃金娘科蒲桃属乔木丁香。丁香油是从丁香花蕾中提炼出来的精油，具有多种医疗和保健功能。它可以治疗牙痛、支气管炎、神经痛、胃酸等症状，还具有抗感染、驱虫、改善血液循环、治疗皮肤问题等作用。目前，丁香油已广泛应用于医药卫生和日用化工领域。
一种提取丁香油的方法包括以下步骤：
（1）机械活化：将丁香花蕾晒干至含水量为5%，然后将1000g晒干的丁香花蕾放入立式搅拌球磨机中，在转速为500r/min下机械活化3min，得到丁香粉末。
（2）浸泡：将上述丁香粉末加入蒸馏罐中，再加入0.5kg的纤维素酶和适量的水，用石板加压使水刚好泡过丁香粉末，在常温下浸泡5h，得到提取液。
（3）蒸馏：通过向蒸馏罐底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2h，得到混合蒸汽。
（4）冷凝：将混合蒸汽经过冷凝器冷凝，得到油水混合物。
（5）油水分离：将冷凝得到的油水混合物经过油水分离器分离，得到丁香粗油和水。
（6）萃取：将丁香粗油经过萃取罐进行萃取，分层后，分出下层即为丁香油。
该方法得到的丁香油纯度达到98.66%，总量为218g。
取100g丁香粉，置于2000mL圆底烧瓶中，加入1000mL水。将烧瓶放置在挥发油提取装置上进行回流提取4h，收集挥发油。然后向收集的挥发油中加入5mL石油迷，轻微振摇。静置后，油水分层，去除水层。在40℃下蒸发石油迷，得到纯丁香油，其得率为0.67%。
[1] [中国发明] CN201510420813.0 一种提取丁香油的方法
[2] [中国发明] CN201710753810.8 一种丁香油的提取方法
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