纯碱和烧碱都是极强碱性的化工原料，它们都是白色固体，但是它们的名称和化学成分是不同的，很容易让人混淆。纯碱的化学名称是碳酸钠（Na?CO?），而烧碱的化学名称是氢氧化钠（NaOH），它们是两种不同的物质。从化学式上也可以看出，碳酸钠是一种盐类，不是碱，但是碳酸钠的水溶液呈碱性，所以也被称为纯碱。下面我们将从几个方面详细介绍这两者的区别。
1.化学名称及化学式区别
纯碱的化学名称是碳酸钠，化学式为Na?CO?。
烧碱的化学名称是氢氧化钠，化学式为NaOH。
2.理化性质区别
纯碱是一种盐类，含有十个结晶水的碳酸钠是无色晶体，但是结晶水不稳定，容易风化，变成白色粉末Na2CO3，它是一种强电解质，具有盐的通性和热稳定性，容易溶于水，水溶液呈碱性。
烧碱是一种具有很强腐蚀性的强碱，一般呈片状或颗粒状，容易溶于水（溶解时放热），形成碱性溶液，同时也具有潮解性，容易吸取空气中的水蒸气。
3.用途区别
纯碱是重要的化工原料之一，广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油等领域，用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂，也用于照相术和分析领域。纯碱在玻璃工业中的消耗量最大，每吨玻璃消耗纯碱约为0.2吨。在工业用纯碱中，主要应用于轻工、建材、化学工业，约占总消耗量的2/3，其次是冶金、纺织、石油及其他工业。
烧碱主要用于造纸、纤维素浆粕的生产，以及肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产，还用于动植物油脂的精炼。在纺织印染工业中，烧碱用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。化学工业中，烧碱用于生产硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、苯酚等。石油工业中，烧碱用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。此外，烧碱还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理，以及玻璃、搪瓷、制革、染料等领域。在食品工业中，烧碱被用作酸中和剂，可以作为柑橘、桃子等水果的去皮剂，也可以用作清洗空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂等。
4.外观区别
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