D-谷氨酰胺是一种化学物质，呈白色针状结晶。其熔点在140~150度时会分解，可溶于甲醇、乙醇、乙醚和苯等溶剂。尽管在日常生活中使用较少，但D-谷氨酰胺主要用作医药中间体，也有其他一些用途。
D-谷氨酰胺具有多种作用，并且是相对稳定的化学物质。然而，在酸性、碱性或热水中，它会分解为谷氨酸或内酯化为吡咯羧酸。它是无臭的，具有微甜的香味。
D-谷氨酰胺的用途非常广泛。它可以在体内转化为糖胺，并作为合成粘蛋白的前体。此外，它还可以促进溃疡的愈合，可用作治疗消化道溃疡的药物。此外，D-谷氨酰胺还具有其他一些作用，例如作为脑功能改善剂或治疗酒精中毒。它的应用范围广泛，且对身体健康无害，但在日常使用时仍需注意。
以上文章介绍了D-谷氨酰胺的用途。它具有广泛的作用，进入体内后会发生一定的转变，对溃疡愈合有很大帮助，可治疗消化道溃疡，改善脑功能，帮助治疗酒精中毒等。
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