10-十一烯酸,也称为十一碳烯酸,是一种淡黄色至黄色的液体,具有特殊的气味。它可以与乙醇、三氯甲烷、乙醚、脂肪油或挥发油混溶,但在水中几乎不溶。然而,目前市面上大多数蓖麻油制得的10-十一烯酸都是粗品,含有许多易挥发性成分和高沸点的杂质,这些杂质会降低10-十一烯酸的纯度,使其难以满足药用和高纯度合成其他产品的需求。
10-十一烯酸
10-十一烯酸可以用于治疗皮肤粘膜的真菌感染,例如头癣、股癣、足癣和真菌性阴道炎。它对脚癣的疗效最好。此外,10-十一烯酸还可以用于制备10-十一烯酸锌、合成γ-十一内酯香料和制造尼龙等产品。
有两种主要的制备方法:
将蓖麻油制得的十一烯酸粗品通过分子蒸馏进行提纯。首先,在第一级薄膜蒸馏器中进行脱水和脱气处理,然后将得到的粗品输入到第二级和第三级分子蒸馏器中,去除低沸点的杂质。最终,可以得到无色或微黄色的高纯度10-十一烯酸。
采用烯烃氧化合成的方法制备10-十一烯酸。首先,将蓖麻油酸甲酯与氢氧化钠发生皂化反应生成十一烯酸钠,然后用稀硫酸酸化得到10-十一烯酸。
[1] 何煦, 李宏波, 黄建滨, 唐世华, 朱瑶, & 郑容. (2002). 10-十一烯酸衍生物混合体系有序溶液与聚集体研究. 高等学校化学学报, 23(2), 287-290.
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