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关于合成多糖铁的问题？

怎么样判断多糖和铁已经完全络合了？我做的时候会产生大量泡沫，原因是什么？
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共2个回答
落萱.落轩.，Sales 2020-11-27回答
走个紫外就行了吧，多糖走一个，多糖铁走一个

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清新少女贩卖，工艺专业主任 2020-11-27回答
最简单的判断方法就是沉淀是红色的

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