2-甲基-3-四氢呋喃硫醇(2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol,FEMA号3787)是一种重要的含硫香料,具有浓郁的肉香和烤肉香,是肉类香精配方中常用的香料之一。
本文介绍了一种制备2-甲基-3-四氢呋喃硫醇的方法,通过更换主要原料和调整反应条件,降低生产成本,提高产品收率。
详细的制备方法包括多个步骤,从原料准备到反应条件控制,最终得到高收率的2-甲基-3-四氢呋喃硫醇。
[1]滕州瑞元香料有限公司. 一种2-甲基-3-四氢呋喃硫醇的制备方法:CN202210728245.0[P]. 2022-09-16.