引言：
碳酸钾，化学式为K2CO3，是一种重要的无机化合物，在多个领域中具有广泛的应用。
简介：
碳酸钾 (K2CO3) 是一种用途广泛的无机化合物，存在于半透明、无味碱性溶液或白色无味固体两种形态，常见结晶、颗粒或粉末状。全球碳酸钾自20世纪50年代开始生产，2005年之前，碳酸钾用途主要在显像管，全球主要装置在欧美地区，但随着LCD的快速发展，显像管逐渐减少，直到后面消失。截至2018年底，全球碳酸钾产能78.2万吨/年，产量57.36万吨，消费量56.61万吨，预计2023年全球消费量将达到65.65万吨，年均增长率为3.0%，全球主要生产企业为韩国UIND、青海盐湖、美国Armand、Evonik、浙江大洋生物科技等。
近几年，轻质碳酸钾在农药、医药、食品等新的应用领域的快速增长，带动整个碳酸钾产业的发展，尤其是农药领域需求快速增长，推动了轻质碳酸钾的需求，2018年中国碳酸钾总产能22万吨/年，产量17.43万吨，开工率79.23%，表观消费量16.56万吨，预计2023年表观消费量将达到20.45万吨，年度复合增长率为4.31%，详细情况见图：
1. 碳酸钾有什么好处？
碳酸钾悠久的历史可追溯至玻璃和肥皂的生产。如今，碳酸钾的关键特性使其在现代工业中发挥着重要作用。
（1）热力学特性
碳酸钾具有放热性，即溶解时会释放热量。这一特性使其成为有效的除冰剂，可用于融化冰雪和清除路面结冰。
（2）吸湿性
碳酸钾具有吸水性，可吸收空气中的水分。这一特性使其在农用化学品行业中用于控制湿度，并应用于健康和美容产品中，如干燥剂或吸湿剂。
（3）酸碱调节
碳酸钾是一种碱性化合物，可中和酸性物质。在葡萄酒酿造过程中，碳酸钾用于降低酸度，改善口感。此外，它还可作为水果加工过程中的干燥剂，去除水果中的水分。
2. 碳酸钾有什么用？
（1）历史应用
历史上用于肥皂、玻璃和餐具生产
（2）干燥剂
碳酸钾可用作温和的干燥剂，特别是当氯化钙或硫酸镁等较苛刻的选择可能与材料不相容时。虽然不适合酸性化合物，但它可用于干燥酸性杂质最少的有机相。此外，它还可用于在蒸馏前干燥特定的有机化合物，如酮、醇和胺。
（3）烹饪应用
碳酸钾是某些中国面条和月饼、亚洲仙草和日本拉面的关键成分。德国姜饼食谱经常使用碳酸钾作为离型剂，通常与鹿角配对。
（4）食品化学
Dutching 工艺是荷兰加工可可粉的基石，依靠碳酸钾来中和可可豆的天然酸度，从而增强 pH 平衡和香气。这项技术由荷兰人 Coenraad Johannes van Houten 于 1828 年首创，体现了碳酸钾在食品化学中的作用。
（5）焊接工业
焊接工业使用碳酸钾作为焊剂和电弧焊条涂层的成分。
（6）动物农业
在动物农业中，它被添加到饲料中以满足肉种鸡等养殖动物对钾的需求。
（7）其他应用
瑞典鼻烟使用碳酸钾作为酸度调节剂。碳酸钾在蜂蜜酒和葡萄酒生产过程中充当缓冲剂。历史记录表明它可用于软化硬水。 此外，它还可以作为深油炸锅火灾（B 类火灾）的灭火剂，并可用于冷凝气溶胶灭火系统（尽管是间接的，作为硝酸钾的副产品）。
3. 碳酸钾的潜在健康益处和医疗用途
碳酸钾(二羟基铝碳酸钠)是德国kompenshan - s Forte的成分，是一种基本无机盐，通过中和胃分泌物中的盐酸发挥作用。Kompensan-S Forte在胃中缓慢溶解，与盐酸反应生成氯化铝和水。也通过增加pH和吸附来抑制胃蛋白酶的作用。细胞保护作用可能通过增加碳酸氢盐离子(HCO3-)和前列腺素产生。
4. 如何获得碳酸钾？
（1）工业生产
在商业上，碳酸钾是使用涉及氢氧化钾和二氧化碳的反应制备的。在替代工艺中，氯化钾在有机胺存在下用二氧化碳处理以产生碳酸氢钾，然后将其煅烧以得到碳酸钾。
（2）零售店
对于较小数量，您当地的五金店或库存充足的园艺中心可能会有碳酸钾。它通常以钾或珍珠灰等名称出售，用于制作肥皂、园艺（pH 控制）和作为灭火器充电剂。
（3）化学品供应公司
如果您需要大量或特定等级的碳酸钾，联系化学品供应公司是理想的选择。这些公司迎合实验室、工业用户和业余爱好者的需求，可以提供技术信息并确保在购买期间遵循适当的安全措施。
（4）在线零售商
各种在线零售商都提供碳酸钾。但是，在线购买时要小心谨慎。确保供应商信誉良好，并优先考虑那些优先考虑安全处理和运输化学品的卖家。仔细阅读产品说明，确认您需要的数量和等级。
5. 碳酸钾安全表
5.1 潜在健康危害
（1）与皮肤接触
科学研究显示，碳酸钾在接触皮肤后可能引起刺激和轻度肿胀，但并非皮肤致敏剂。
（2）与眼睛接触
碳酸钾可能刺激结膜，导致眼睑出现严重红斑。长时间接触眼睛且不接受治疗可能会严重且永久地损害您的眼睛。
（3）摄入
摄入该物质可能会导致食道、口腔发红、水泡、不适、肠道炎症、水肿和皮疹。过量使用会导致恶心、溃疡、抽搐，甚至死亡。
（4）吸入
吸入该物质可能会刺激上呼吸道，引起咳嗽并产生口腔和气管红斑。
5.2 安全预防措施
无论您选择哪种方法，请记住碳酸钾都会刺激皮肤和眼睛。处理时务必戴手套、护目镜和适当的衣服。如果您计划使用大量碳酸钾，请查阅安全数据表 (SDS) 以了解详细的处理程序。
5.3 操作处置与储存
（1）安全操作注意事项
操作化学材料时，请遵守良好的卫生程序。操作化学物质时，请勿进食、饮水、吸烟或使用个人用品。如果在实验室环境中，请遵守化学卫生计划。仅在通风良好的区域使用。避免产生粉尘或细小颗粒。避免接触眼睛、皮肤和衣物。操作后请洗手。避免粉尘在空气中扩散（即用压缩空气清除表面的灰尘）。
（2）安全储存的条件，包括任何不兼容性
储存在阴凉的地方。为容器提供通风。避免储存在极热、点火源或明火附近。远离食品。远离氧化剂。储存在密封良好的容器中，存放在阴凉干燥的环境中。保持容器密封。
参考：
[1]https://www.guidechem.com/msds/584-08-7.html
[2]wikipedia.org
[3]medlineplus.gov
[4]https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/
[5]https://drugs.ncats.io/drug/BQN1B9B9HA
[6]https://www.drugs.com/
[7]杨斌,韩秋燕. 我国碳酸钾与碳酸氢钾市场及应用领域分析 [J]. 中国石油和化工经济分析, 2019, (12): 46-48.
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