液态酒精和酒浆蒸汽能否燃烧？

当然可以。因为本质不变啊。你可以做个实验:把酒装到易拉罐里放在瓦斯上烧(小火，注意安全，或者用燃烧的木棒代替)，然后，点燃另一根木棒，放到易拉罐罐口，你会听见一声不算大不算小的声音，罐口会出现蓝色火焰。所以，蒸汽能燃烧。推理无水酒精能燃烧(不太好证明，除非蒸馏):啤酒12度，可以灭火，正常的白酒60度，可以燃烧，医用酒精75度能燃烧。市售乙醇95度，能燃烧，所以，纯酒精可以燃烧。