为什么刚买的压面机压出来的面有机油?如何让它没机油?

1、新的压面机压出来的面有机油一般都是由于机械设备生产后，避免在库存、运输过程中生锈而采取的保护措施；不仅是压面机、所有的炊事机械、所有的机械设备都是如此； 2、新机械在使用前，应该是去去油；一般压面机上使用黄油、机油的多（极少也有使用食用油的）；可用汽油洗即可消除机油等； 3、不管怎么清除，还是不卫生；必须用面反复压几回，才可奏效；如果没有2的过程，3的过程还要延长；但为了节省，开始面要反复用，以后可以换一下；但是要保证食品安全。