邻苯二甲酸酯（Phthalic Acid Esters，简称PAEs，又称酞酸酯）是一类脂溶性化合物，广泛用作塑胶材料的塑化剂。它被确认为第四类毒性化学物质，也被称为环境内分泌干扰物。邻苯二甲酸酯的基本结构如下图所示：
邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯，邻苯二甲酸二辛酯，酞酸双(2-乙基己)酯（DEHP）是目前生活中使用最广泛且毒性较大的一种塑化剂添加剂。具体的结构式如下图所示：
1. DEHP对食品的污染
食品包装材料中的一些成分会使食物受到DEHP的污染，例如韧性包装中使用的油刷墨、包装纸和塑料制品中使用的胶、铝薄片以及密封圈等。人类摄入邻苯二甲酸酯类物质最主要的来源是食物，每天摄入的平均含量约为0.1~1.6mg。
2. 医疗器械中的DEHP
静脉注射血液袋、静脉注射管和导尿引流袋等常用的PVC类产品中含有DEHP。这些医疗器械中使用的塑化剂有可能直接进入人体液体、器官和组织，对病人造成严重影响。虽然从人体血液和脂肪组织中测得的邻苯二甲酸酯急性毒性较低，但在长期大剂量的情况下，对动物具有致畸和致突变作用。
3. 空气中的DEHP来源
DEHP是邻苯二甲酸酯中主要污染大气的成分。塑料制品中的塑化剂挥发、喷涂涂料、塑料垃圾的焚烧以及塑料制品和塑化剂的生产过程中的加热挥发都会导致DEHP进入空气，使空气中的DEHP含量过高。
4. 水体中的DEHP来源
水中的腐植酸是动植物、微生物及其废料的衰变产物，它是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、色素等组成的高聚物。腐植酸与DEHP有较大的缔合常数，这也是DEHP在水环境中存在的主要原因。
1. DEHP的吸收
DEHP可以通过胃肠道、肺和皮肤吸收，其中胃肠道是主要的吸收途径。
2. 在组织中的分布
经口摄入DEHP后，DEHP及其代谢产物主要分布在血液、肝脏、肾脏、胃肠道和脂肪组织中。
3. DEHP的代谢
DEHP主要在肝脏中代谢，并通过肾脏排泄。
1. 对肝脏、肾脏和心脏的影响
在低浓度下，DEHP对肝脏细胞膜脂没有影响；但在中、高浓度下，DEHP会引起肝脏细胞膜脂发生脂质过氧化作用，对肝脏细胞造成伤害。
DEHP在低、中浓度下，就能引起肾脏细胞膜脂发生脂质过氧化作用，随着浓度的增加，膜脂质过氧化加剧，对肾脏细胞造成伤害。
2. 对神经系统发育的影响
研究表明，DEHP可以下调与胎儿脑发育相关的基因表达，推测DEHP对人类基因的表达有重要影响，并且在适当浓度下可能影响胎儿神经系统的发育，导致出生缺陷。
3. DEHP的生殖发育毒性
DEHP经口给啮齿类动物时会引起明显的睾丸损害，表现为曲细精管严重萎缩，大部分精母细胞和精子细胞从生精上皮脱落，仅少量精原细胞和支持细胞附着于曲细精管基底膜上，预示着DEHP可能干扰生精细胞与睾丸支持细胞之间的相互联系。
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