美容肽-M肽：能否逆转衰老，减少皱纹? ¹

美容肽-M肽是一种多肽，用于面部护理、身体护理、眼周修复、去皱和抗衰老。皮肤衰老和皱纹形成的主要原因是皮肤真皮中胶原蛋白的减少。因此，如果能够促进皮肤合成更多的胶原蛋白，就有可能逆转衰老并减少皱纹。

肽是蛋白质结构中的组成片段，由具有一定序列的氨基酸通过酰胺键相连。肽在化妆品中的应用主要是二肽至十肽之间的小分子肽。肽具有极强的活性和多样性，对生物体的生长、发育和代谢起着重要的作用，也在皮肤自然老化和护理过程中发挥关键的调控作用。人类皮肤的衰老、褶皱和暗淡是由多种因素引起的。

美容肽-M肽的应用

胶原蛋白肽氨基酸组成对小鼠肠道吸收的影响研究

胶原蛋白肽是以动物胶原为原料制备的多肽混合物，广泛应用于功能食品、美容护肤品、疾病防治、药物控释材料和诊断辅料等领域。胶原蛋白肽具有许多良好的生物活性，包括抗氧化、抑制血管紧张素转化酶(ACE)活性、提高免疫力和预防骨质疏松等。吸收是影响胶原蛋白肽发挥生物活性的关键因素，部分寡肽可以通过肠道直接被吸收。因此，提高胶原肽在肠道内的吸收率成为近年来的研究热点，具有重要的意义。

胶原蛋白进入生物体后，首先在胃蛋白酶的作用下酶解成多肽，然后在肠道内被胰蛋白酶、糜蛋白酶等进一步降解为寡肽或氨基酸，并被吸收利用。本研究使用离子交换层析技术结合液相色谱串联质谱和三重四级杆质谱作为分析手段，对胶原蛋白肽在小鼠体内的吸收情况进行了分析。结果表明，胶原蛋白肽的氨基酸组成影响其在小鼠体内的吸收，这对于特殊膳食或特殊医学配方食品的研发具有一定的指导意义。

参考文献

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