钙是人体中含量最丰富的矿物质之一，是我们生命中必不可少的元素。没有它，人类就不能保持着强壮的骨骼和牙齿。人体中大约BBC的钙沉积在这两个地方。此外，钙也帮助人的心脏，神经，肌肉及人体的其它系统正常运转。据报道，大量使用咖啡因能降低人体内的钙水平；经常食用含高蛋白质的食物，过量地摄入钠，磷(通过碳酸饮料)，酒精和含铝的抗酸剂，也都会导致排泄物中的钙水平降低。事实上，根据世界卫生组织的统计，许多美国人对钙的消费低于为了保持骨骼健康，所需摄入钙量的一半水平。至于中国，情况则更为严重。一般地说，食物是最好的钙源。但对那些仅靠食物不能满足钙需求的人们来说，补钙剂是必需的。
天门冬氨酸钙是氨基酸钙中的一种，它是一种具有生物活性结构的有机酸钙。它化学结构稳定，水溶性好，人体吸收率高，属于现今钙营养强化剂中最新一代的产品。目前比较著名的补钙剂中，如"神钙饮"，"钙金"，"乐力"中都主要含有天门冬氨酸钙的成分。所以，研究天门冬氨酸钙的合成是非常有意义的。
本发明旨在提供一种工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品质量高的天门冬氨酸钙的合成方法。
所述的天门冬氨酸钙的合成方法，包括以下步骤：按质量比为3:10将氢氧化钙和天门冬氨酸混合后，加入10倍蒸馏水中搅拌加热到65-85°C，并控制PH值在8-9之间反应20-30min，过滤将滤液浓缩、结晶、干燥、粉碎得粉末即为天门冬氨酸钙。
优选的，本发明所述的氢氧化钙为食品级，在反应前进行预处理，预处理步骤如下：将氢氧化钙溶于蒸馏水中，制成过饱和溶液，搅拌二十分钟，静置，直到上层溶液澄清，将清液倾倒除去，然后再加蒸馏水，如此重复三次，将沉淀放在低温下真空干燥，放入剂瓶中备用。
更优选的，本发明所述的天门冬氨酸为食品级，在反应前进行预处理，预处理步骤如下：将天门冬氨酸溶于蒸馏水中，制成过饱和溶液，然后在搅拌的情况下，加热到沸腾，使之完全溶解，趁热迅速用布氏漏斗抽滤，然后，再将滤液加热，减压浓缩，结晶，烘干，重结晶后制得的晶体，放入试剂瓶中备用。
为了保证合成食品级天门冬氨酸钙的质量，特别是为了去除原料中可能的重金属离子及其它机械杂质，故对氢氧化钙(食品级）和对天门冬氨酸(食品级）进行了一定的预处理。
本发明所述的合成方法具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品质量高等特点，经测定，本方法制得的天门冬氨酸钙纯度为99.2%，各项指标均符合天氨冬氨酸钙食品级标准。
取食品级氢氧化钙1000g溶于1000rnl蒸馏水中，制成过饱和溶液，搅拌20min，静置，直到上层溶液澄清，将清液倾倒除去，然后再加1000ml蒸馏水，如此重复三次，将沉淀放在低温下真空干燥，放入剂瓶中备用。
取食品级天门冬氨酸1000g溶于1000ml蒸馏水中，制成过饱和溶液，然后在搅拌的情况下，加热到沸腾，使之完全溶解，趁热迅速用布氏漏斗抽滤，然后，再将滤液加热，减压浓缩，结晶，烘干，重结晶后制得的晶体，放入试剂瓶中备用。
取上述氢氧化f丐150g和天门冬氨酸500g混合后，加入6500ml蒸馏水中搅拌加热到80°C，并控制PH值在8.5之间反应25min，过滤将滤液浓缩、结晶、干燥、粉碎得粉末即为天门冬氨酸钙530g，经测定，该产品纯度为99.2%。
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