枳椇子是一种鼠李科植物，也被称为木蜜、鸡距子、拐枣等。它是一种带有肉质果柄的果实或种子，被列为我国首批发布的药食同源物品。枳椇子资源丰富，历史悠久，广泛应用于医药、保健品、食品、饮料等领域。
枳椇子提取物一直以来被用作解酒良方。它的解酒作用主要表现在以下几个方面：延长醉酒时间、缩短睡眠时间以及加速酒精代谢。枳椇子提取物能够抑制消化道对乙醇的吸收，从而减少乙醇对肝脏等器官的损害。
此外，枳椇子提取物还具有阻滞肝细胞纤维化、促进肝细胞修复再生的作用。它能够降低脂质过氧化对肝组织的损伤，对酒精性脂肪肝也有预防作用。枳椇子提取物主要以片剂、胶囊、粉剂、口服液等剂型作为营养补充剂使用。与葛根配伍使用时，枳椇子与葛根的配比为1:2时，解酒效果最佳。
需要注意的是，孕妇及哺乳期的人群禁止使用枳椇子提取物。
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