对羟基苯甲醇是一种常用的有机合成中间体和医药中间体，它的分子式是C7H8O2，又称为4-羟基苯甲醇，外观呈米色或白色粉末。对羟基苯甲醇主要从天麻和合欢皮中提取，纯净的化合物需要储存在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方，远离氧化剂。对羟基苯甲醇可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，也可溶于水，但由于对水体具有一定的污染性，因此需要避免直接倾倒，废液处理必须符合规范。
对羟基苯甲醇是一种广泛存在于各种植物中的酚类化合物，也是天麻的主要代谢产物之一。研究发现，对羟基苯甲醇具有多种生物学保护功能，包括抗氧化、抗炎症、抗细胞毒性、抗凋亡和抗伤害感受活性等[1-3]。它能有效抑制肿瘤血管生成和生长，减少海马区神经元细胞死亡，并减轻星形胶质细胞的活化程度。
对羟基苯甲醇是一种醇类有机物，主要用于药物和香料的合成。它是加利车霉素缀合物中的合成试剂，可用于治疗急性髓细胞性白血病；还参与多酚氧化酶催化的酚氧化反应；此外，它还可用于制备抗疟药和多肽。
目前对羟基苯甲醇的制备工艺主要有两种方法：一种是从天麻中提取，虽然对原料要求低，但消耗大量有机溶剂，效率低下，成本较高；另一种是利用化学还原方法，使用硼氢化钠、硼氢化钾等还原性试剂合成对羟基苯甲醇，但这种方法会产生大量无机废料，对环境造成污染，不适合大规模生产。为了解决这些问题，可以采用以氢气为还原剂，在催化剂存在的条件下，通过还原醛来制备醇[4]。这种方法制备的产品纯度高，唯一的副产物是水，符合绿色环保的理念。目前国内外对于对羟基苯甲醛催化还原合成对羟基苯甲醇的工业研究较少，如何研制高活性、高选择性、高稳定性、价格低廉的对羟基苯甲醛催化加氢合成对羟基苯甲醇工艺是解决目前问题的关键。
[1]郭营营, 蒋石, 林青,等. 天麻中对羟基苯甲醇抗血小板聚集的作用及机制研究[J]. 时珍国医国药, 2014, 25(1):3.
[2]蒋石, 刘姗姗, 向彬,等. 对羟基苯甲醇对急性脑缺血损伤大鼠脑内炎症因子的影响[J]. 中成药, 2015, 37(10):4.
[3]朱俊杰, 吴天祥, 吴彩云,等. 对羟基苯甲醇对灰树花产胞外多糖的影响及其发酵动力学[J]. 食品科学, 2016.
[4]陈兴坤, 丁云杰, 翁高翔,等. 一种用于合成对羟基苯甲醇的方法:, CN111450836A[P]. 2020.
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