跑蛋白，跑胶，江湖救急，抱拳？

我想跑个蛋白胶，大概意思是我对某种植物做了一些处理，现得到许多不同的叶子样品（都是同一部位），我想看看这些样品的全蛋白含量是不是一样的，理论上如果一块胶上的条带都是平齐的那就应该是一样的，但是具体应该怎么做呢，之前也没跑过蛋白胶，我自己想到很简单，但同学说做起来挺复杂，那具体应该怎么做呢，有没有大神指点一下，万分感激