双室真空包装机是真空包装机的一种
真空包装机是将包装袋内抽成真空，然后封口，使袋内形成真空，即作用是除氧隔氧，可以防止产品包装内容物质的交换，采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，从而可使包装物品达到隔氧、保鲜、防潮、防霉、防锈、防蚀、防虫、防污染、失味、食品减重等目的。
双室真空包装机适用于各种塑料复合薄膜袋或铝箔复合薄膜袋，对各类肉制品、禽制品、酱菜制品、海产品、大蒜制品、山野菜、粮食、生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空（充气）包装。
双室真空包装机是有两个工作室可以轮换使用，一个工作室抽真空的时候，另外一个真空室可以摆放产品；产品摆放结束，真空过程也完成了，所以省略了等待时间，工作效率是单室真空包装机的1.5倍，当然价格也高于单室真空包装机。双室真空包装机的效率属于中等，比双室真空包装机效率更高的是连续式真空包装机。真空包装机材质厚度一般达到5mm。由于真空室空间增大，配置的真空泵相应加大，导致成本提高,双室真空包装机都是双温双控，每根加热条的温度都是可以单独调节的。
如想有效地防止食品腐败变质，需要杀菌设备或者冷藏冷冻工序的配合。真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
使用方法和常见问题处理：
1、当物流把机器送上门后首先要检查外包装是够完整、破损（多数情况木箱未损坏设备也不会有损伤）。如有破损需拍下照片立即LIAN系厂家与物流协商索赔和处理办法。
2、打开包装后先抬起真空室的盖子，当抬到一定的高度会由气弹簧自动支撑，拿出随机配件及说明书。如果您有时间建议看下说明书，并按照说明使用维护。
3、转到机器后方，通过真空泵油镜观察油液位置，正常情况下是在油镜的1/2到2/3处。
插上电源线并打开电源开关（三相电易出现接线接反的情况，只需要任意换一下导线就可以解决问题）。
在前置操作面板上设置抽气时间、热封时间、热封温度等参数。
1、抽气时间视包装尺寸与包装要求而定，如袋子越大抽气时间越长，固体包装物抽气时间15s左右，肉制品视真空泵大小而定，如100泵20秒，63泵25秒；
2、热封时间视包装袋厚度而定，袋子越厚热封时间越长，反之亦然，正常1.0-1.8s；
3、热封温度指示灯调至“中温”。
4、将需要真空包装的产品装袋，然后把开口端放至封口条上并注意保持袋子平直，如果您是小袋包装也可以并排多袋同时包装。
5、本品均为不锈钢制成，压下不锈钢盖子，并保持1-2s，待盖子被吸合后可以松开。真空包装机将会按照设置的参数进行包装，最后自动放气并弹开盖子 ，转到另一侧工作室进行包装。
6、使用完机器后切记关闭电源，拔下电源线，做一下清洁处理。
双室凹槽真空包装机适用于五谷杂粮，酱菜，熟食，肉粽，带有汤汁的食品的真空包装，下凹尺寸可根据客户产品需求进行定制。采用食品级3042B不锈钢架体，铝合金材质装配而成。真空泵可选配进口泵、国产泵，电脑控制器，移动方便，包装效果佳，能耗低。
产品装好袋后把袋子放在硅胶条上，按下真空盖真空泵开始抽气，由电接点真空表对真空加以控制，达到真空要求后，由气电控制系统进行热合，冷却，然后开盖重新开始下一个工作循环。
双室凹槽真空包装机型号有400型 500型 600型 特殊尺寸定制
随着人们生活质量，以及对食品品质安全要求不断提高，食品包装不仅仅只是外在美观，凸显其功用性，吸引消费者，同时其在保障水果、生鲜产品等品质安全方面也发挥着越来越重要的作用。真空包装机、贴体包装机的不断发展与应用，提升产品外观包装效果的同时，也将更好地保障产品质量安全，让消费者吃的放心！
