【产品名称】：黄精提取物
【英文名称】：Solomonseal Rhizome P.E.
【原料别名】：龙衔、太阳草、白及、野生姜、山姜、玉竹黄精、鸡头参等
【提取来源】：为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎
【外观】：棕黄色精细粉末
【水溶性】：易溶于水
【有效成分】：含黄精多糖等
【主要分布】：主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽、浙江等地
（1）药用
黄精在临床用药中已经相对成熟，被广泛应用在治疗中，并取得了较为显著的效果。在药用方面，目前主要是制作中药饮片、中成药等等。黄精在医药上主要以中成药或汤药为主，如黄精胶囊、当归黄精膏等。
补肾填精，用以肾虚精亏夹湿热型弱精子症、少精子症引起的男性不育；当归黄精膏成分有当归、黄精，可养阴血、益肝脾，用以改善肝脾亏损、身体虚弱、口燥咽干、饮食减少等。相比于中成药固体状药品黄精提取剂如复方黄精注射剂较少，具有活血通经，祛瘀止痛的效果，临床上可用于痛经、跌打损伤等。
（2）保健食品
以黄精为主要原料的保健品，在国家市场监督管理局注册的有几百个，主要集中在增强免疫力、缓解体力疲劳、辅助降血糖等产品剂型。主要有胶囊、片剂、酒剂、口服液、颗粒剂等。
（3）普通食品
目前，市场上以黄精为主要原料的普通食品多为黄精酒、黄精茶、黄精速溶冲剂、黄精压片糖果、黄精口服液等。另外，黄精由于具有抗衰的作用，对于女性美容养颜也是多有裨益。
在食用方面，由于黄精不错的口感，可以即食，人们常把它当作蔬菜食用，还有很多菜肴的做法。也可用来泡茶、泡酒，作为煲汤料，还有的用来制作酵素、果脯等等。目前利用比较成熟的就是泡酒、煲汤、泡茶。
（4）观赏
另外，虽然黄精通常是取根茎食用或药用，但是其实黄精的花颜值也很高，具有不错的观赏价值。春末夏初，花朵形似串串风铃，悬挂于叶腋间，风姿独特；其花期可长达20多天，花谢果出，由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色，直至仲秋。从赏花到观果长达半年，是不可多得的观赏佳品。
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