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植酸是什么?

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植酸呈淡黄色至淡褐色浆状液体,易溶于水、乙醇、丙酮,几乎不溶于乙醚、氯仿、苯。其分子式为C6H18O24P6,相对分子质量为660,沸点为105℃ at 760 mmHg,闪点为673.9℃。

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