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请问保健食品中,乳糖...
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请问保健食品中,乳糖的用量是多少啊,怎么查找?
一些辅料用量在食品伙伴网上怎么查询?我是初学的小白,请大神们指导!谢谢
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喵喵喵,电仪主管
2019-01-06回答
有些品种也不适宜用乳糖作为填充剂,比如与胺类药物配伍压制的片剂,日久会呈现棕黄色,原因是乳糖中或多或少含有5-羟甲基糠醛等杂质,能与胺类药物如异烟肼、苯丙胺生成棕黄色的加成物。处方中如同时含有酒石酸盐、枸橼酸盐或醋酸盐等时,或在碱性润滑剂的影响下,能加速变色反应。
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