乙烯是一种由碳原子和氢原子组成的化合物，其中两个碳原子通过双键连接。它存在于植物的某些组织和器官中，并且是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。乙烯是一种无色稍有气味的气体，密度为1.256g/L，比空气的密度略小，难溶于水，但易溶于四氯化碳等有机溶剂。
乙烯具有以下物理性质：
- 外观与性状：无色气体，略具烃类特有的臭味，少量乙烯具有淡淡的甜味。
- 吸收峰：吸收带在远紫外区。
- pH：水溶液是中性。
- 凝固点：-169.4℃。
- 相对密度：0.00127。
- 折射率：1.363。
- 相对密度(水=1)：0.61。
- 相对蒸气密度(空气=1)：0.99。
- 饱和蒸气压(kPa)：4083.40(0℃)。
- 燃烧热(kJ/mol)：1411.0。
- 临界温度(℃)：9.2。
- 临界压力(MPa)：5.04。
- 闪点(fp)：无意义。
- 引燃温度(℃)：425。
- 爆炸上限%(V/V)：36.95。
- 爆炸下限%(V/V)：2.74。
- 溶解性：不溶于水，微溶于乙醇、酮、苯，溶于醚。溶于四氯化碳等有机溶剂。
乙烯有以下五个主要用途：
- 乙烯用作脐橙、蜜桔、香蕉等水果的环保催熟气体。
- 乙烯用于医药合成和高新材料合成。
- 乙烯是重要的有机化工基本原料，主要用于生产聚乙烯、乙丙橡胶、聚氯乙烯等。
- 乙烯是石油化工的基本原料之一，广泛用于合成各种有机化合物。
- 乙烯主要用作石化企业分析仪器的标准气。
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