茉莉花（学名：Jasminum sambac (L.) Aiton）是木犀科、素馨属的一种直立或攀援灌木，高度可达3米。它的小枝呈圆柱形或稍压扁状，有时中空，表面覆盖着柔毛。茉莉花的叶子对生，为单叶，叶片纸质，形状有圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，在下面凸起，细脉在两面常明显，微凸起，除了下面脉腋间常具有簇毛外，其他部分无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。茉莉花的果实呈球形，呈紫黑色。它的花期在5-8月，果期在7-9月。茉莉花的花朵香气扑鼻，是著名的花茶原料和重要的香精原料；花朵和叶子可用于药用，可以治疗目赤肿痛，并具有止咳化痰的效果。
茉莉花粉的提取方法是将茉莉花瓣干燥，然后搅拌成细粉末。
茉莉花粉主要用作磨砂和面膜材料，它富含维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦味质、鞣质以及钾、钠、钙、镁等矿物质。茉莉花粉具有美容、美白和抗衰老的功效，可以祛斑养颜，提亮肤色，促进新陈代谢。
茉莉花粉具有清热和解毒的作用，可以用来擦拭面部，去除面部斑点等问题，使皮肤光洁、白皙，具有美容的效果。
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