蓖麻油是从蓖麻籽中提取的一种油，被广泛应用于治疗多种疾病。
蓖麻油在常温下呈淡黄色或接近无色，几乎透明，没有香气或只有淡淡的气味，味道温和，有一定的粘稠感。人体食用后具有强烈的通便效果，但长时间接触可能引发皮肤炎症。
根据德国职业安全与卫生研究所的GESTIS数据库认定，蓖麻油的成分包括80%至85%的蓖麻子油酸、7%的油酸、3%的亚油酸、2%的棕榈酸和1%的硬脂酸。蓖麻油可燃但不易燃，可溶于乙醇，稍微溶于脂肪烃，几乎不溶于水，具有轻微的挥发性。
蓖麻油的熔点为-18 °C（-0.40 °F）到-10 °C（14 °F），闪点为229 °C（444 °F），沸点为313 °C（595 °F），自燃点为448 °C（838 °F），350 °C（662 °F）以上开始分解。在20 °C（68 °F）时，蓖麻油的密度为960kg/m3，蒸气压小于100Pa（1mbar）。蓖麻油的皂化值为177至187，羟值为160至168，碘价为82至90。总体而言，蓖麻油是一种非常稳定的油脂。
蓖麻油对皮肤有益，可以使皮肤光滑，具有润滑和再生作用。可以直接将蓖麻油涂抹在皮肤上，也可以用作面膜。一个主要的优点是，由于其再生特性，蓖麻油还可以用于治疗小伤口、擦伤和割伤。
一种蓖麻油的精炼工艺方法包括以下步骤：
1. 将蓖麻籽用液压机压榨出60％的混合油，在60℃温度下烘干，控制水分重量比不超过6％，得到蓖麻籽原料；
2. 将蓖麻籽原料放入萃取釜中，在萃取温度为50℃-80℃、萃取压力为0.5Mpa-1.8Mpa的条件下，将萃取剂压缩为液体，以100L/h-150L/h的流速连续流经萃取釜，持续萃取120min-180min，将蓖麻籽油萃取出来，流入解析釜中。解析釜的温度为60℃-80℃，解析压力为0.1Mpa-0.5Mpa，通过加热和减压使萃取剂相变为气体，再通过即时压缩，使其变为液体再次流经萃取釜，对物料进行再次萃取，如此循环多次；
3. 对循环萃取得到的蓖麻籽油进行脱色处理；对脱色后得到的蓖麻籽油进行真空脱溶。
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