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4-叔丁基环己醇在香精制备中的应用? 1

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4-叔丁基环己醇是一种常用的日化香精添加剂,主要用于广藿香精油的生产制备过程中。该物质能有效改变香油变色的缺点,因此被广泛地应用于日化香精的配方中。

性质

4-叔丁基环己醇是一种顺式和反式的混合物,微溶于水,可与常见的有机溶剂混溶。在化学合成中,该物质主要借助其结构中的羟基单元参与化学转化应用,其可在酸性或者碱性催化剂的作用下和酸进行缩合反应得到酯类衍生物。

化学转化

4-叔丁基环己醇的磺酰化反应

图1 4-叔丁基环己醇的磺酰化反应

4-叔丁基环己醇可通过与对甲苯磺酰氯反应得到酯类衍生物。具体合成方法可参考文献[1]。

制备香精油

广藿香精油易于变色,往其中加入4-叔丁基环己醇可有效地抑制其变色情况。广藿香精油是一种历史悠久的东方香味,存放越久,香味越浓。广藿香精油对肌肤细胞有抗老功效,被广泛用于回春抗皱产品中,也能帮助愈合伤痕、抗菌、减缓红肿瘙痒。

参考文献

[1] Blagg, Brian S. J.; et al  United States Patent, patent number:WO2013119985.

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