酸性苯丙乳液？

想问问各位大神，目前市场上售卖的只有碱性苯丙吗？为啥没有酸性的呢？
但是我发现大部分苯丙乳液做出来一般都是酸性的，最后一步才会加碱调至碱性，为啥要多此一举呢？
抖个机灵～好像发现了商机