三聚氰胺-甲醛树脂(Melamine resin)是一种合成树脂,是由三聚氰胺与甲醛聚合制成的热固性聚合物,与尿素-甲醛树脂有所不同。
该树脂原料经过预热硬化后,可以在高温高压下进行成型,具有良好的耐热性、抗腐蚀性和绝缘性。因此,它被广泛应用于压模制作厨具、餐具、科技泡棉等塑胶制品。
一碗面汤约700毫升,前15分钟的温度平均为70度,15分钟后降至55度。使用非100%美耐皿碗(添加尿素甲醛树脂)在相同温度条件下,可能会释放0.75毫克的三聚氰胺。根据美国FDA的规定,每天每人允许摄取的最大值为每公斤体重0.063毫克,即60公斤体重的人每天允许摄取3.78毫克的三聚氰胺。因此,每天摄取五碗以上的汤面才会超过安全摄入量。
在使用美耐皿餐具时需要注意以下几点:
1. 不可将美耐皿餐具放入微波炉或蒸锅中加热食物。
2. 避免在美耐皿餐具中盛装滚烫或酸性食物。外出用餐时,尽量多喝水,少喝汤。
3. 汤杓、汤匙和筷子不可放入热汤或锅中煮。
4. 不可使用菜瓜布或钢刷清洗美耐皿餐具,应先浸泡一段时间,然后用海绵和抹布清洗。
5. 有刮痕的美耐皿餐具不可使用,应及时更换,避免用于装热食。
6. 美耐皿餐具使用多年后会老化,应定期2-3年更换。
7. 购买时要避免购买有刺激性臭味的美耐皿餐具,以防购买到甲醛残留的次品。
8. 选择优质的美耐皿餐具,避免购买来源不明且过度廉价的产品。