枳实是一种芸香科植物酸橙（Citrus aurantium L.）及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。它被广泛应用于中医领域，具有破气消积、化痰散痞的功效，可用于治疗积滞内停、痞满胀痛、泻痢后重等病症。枳实黄酮主要由芸香柚皮苷、柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷等成分组成。
枳实黄酮中的橙皮苷、新橙皮苷和柚皮苷可以改善功能性消化不良的胃排空，增加胃动素的分泌，从而促进小肠蠕动，对治疗便秘有一定的作用。此外，它还可以通过调节胃环氧合酶-2和胃DNA碎片的表达来改善胃溃疡的症状，具有一定的抗溃疡活性。枳实黄酮还可以增加抗氧化酶活性，降低胃和十二指肠的损伤，增加胃粘液，对胃具有一定的保健作用。
制备枳实黄酮的方法如下：取枳实药材，适当破碎后，用8倍量的70%乙醇（含0.5%氨水）回流提取2次，每次1.5小时。将2次提取液合并，减压浓缩至无醇味，然后进行冷冻干燥，即可得到提取物浸膏。将提取物浸膏加入10倍量的水中进行超声分散，然后进行离心。将上清液以一定的流速通过AB-8大孔吸附树脂柱，用水和40%乙醇依次洗脱，收集40%乙醇洗脱液，减压浓缩后进行冷冻干燥，即可得到枳实黄酮对照提取物。
根据CN201810245117.4的公开内容，枳实黄酮可以用于制备调理肠胃的紫薯面条。该面条由多种原材料组成，包括小麦粉、玉米粉、黑芝麻粉、复合杂豆粉、紫薯等，添加枳实黄酮可以改善老年便秘症状，增加胃肠道动力，提高消化功能，减少胃肠道疾病的发病率。
另外，根据CN201711373525的公开内容，枳实黄酮还可以用于制备青少年麦芽糖营养饮料。该饮料的原材料包括麦芽糖、胡萝卜、木瓜、南瓜、核桃粉、花生仁粉等，添加枳实黄酮可以补充青少年生长发育所需的营养，预防肥胖，促进健康成长。
[1] 杨丽丽,姜艳艳,蒋丽娟,张薇,张永文,刘斌.枳实黄酮对照提取物研究及其在枳实药材质量控制中的应用[J].中国中医药信息杂志,2019,26(09):73-79.
[2] CN201810245117.4一种调理肠胃的紫薯面条及其制备方法
[3] CN201711373525.X一种青少年麦芽糖营养饮料及其制备方法
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