提到化学性质，大部分人应该都不会陌生。从初中开始，我们就学习了化学变化和化学性质的知识。羧甲基纤维素作为一种物质，也具有一些特殊的化学性质。这些性质可能不为大多数人所熟知，因为在日常生活中并不经常使用。那么，羧甲基纤维素到底有哪些化学性质呢？
让我们简单介绍一下羧甲基纤维素的一些化学性质。化学性质指的是它与某些物质发生反应的能力。我们都知道，羧甲基纤维素的pH值对其具有一定影响，因此它会与某些强酸性溶液发生反应。
当羧甲基纤维素与某些金属接触时，也会发生一定的反应。例如汞和锌等金属，以及常见的铝金属，都会与羧甲基纤维素发生反应。当pH值过低时，纤维素钠与乙醇混合时会产生沉淀。
在早期，我国只有纤维素这种物质，对于其其他类别并不清楚，也没有太多的名称。纤维素只是一个俗称，我们经常听到的一句话是，多补充一些纤维素，促进吸收和消化等等。羧甲基纤维素是从德国传入中国的，以前在中国领域中并没有出现和研究出这种物质。
羧甲基纤维素最早是由德国科学家发现的，大约是在20世纪初的1920年左右。德国发现了这种纤维素后，申请了相关专利，并且非常成功。随后，羧甲基纤维素逐渐出现在大家的视线中。
正是因为如此，我国才逐渐有了羧甲基纤维素这种产品。当时在德国，已经开始了大规模的商业生产。虽然只是初步的生产阶段，但获得的成果和利润也相当可观。
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