制冷原理 从蒸发器出来的氨的低温低压蒸气被吸入压缩机内,压缩成高压高温的过热蒸气,然后进入冷凝器。由于高压高温过热氨气的温度高于其环境介质的温度,且其压力使氨气能在常温下冷凝成液体状态,因而排至冷凝器时,经冷却、冷凝成高压常温的氨液。高压常温的氨液通过膨胀阀时,因节流而降压,在压力降低的同时,氨液因沸腾蒸发吸热使其本身的温度也相应下降,从而变成了低压低温的氨液。把这种低压低温的氨液引入蒸发器吸热蒸发,即可使其周围空气及物料的温度下降而达到制冷的目的。从蒸发器出来的低压低温氨气重新进入压缩机,从而完成一个制冷循环。然后重复上述过程。 冷却水是带走冷凝器放出的热量,再到循环水的水冷却塔,冷却后循环使用。 冷冻水在蒸发器里被降温后,由冷冻水泵送到各个用冷设备,热交换后回到蒸发器循环使用。 氨(nh3)是一种良好的制冷剂,例如,冷凝温度t1=20℃时,氨的饱和压力不很高,约为0.8571mpa。氨对应于0.1mpa的饱和温度为–33.7°,因此在蒸发温度t2≥–33.7℃时,氨蒸气制冷装置无需采用真空系统,而使设备大为简化。r= f (t )的曲线可见,氨与其它任何一种制冷剂相比,具有大得多的r值,因此可保证每千克制冷剂有较大的制冷量。这些特性使氨成为工业制冷中广泛采用的制冷剂之一。但氨的缺点是有毒,且对铜有腐蚀性。