芥酸酰胺在表面形成排列有序的性能通常用于印刷油墨。芥酸酰胺用于油墨工业中可增强印刷油墨的性能，主要用于曲面印刷油器、影印油器、金属版油墨中，还可用于磁性油墨、打字机色带、复写纸和金属装饰油器中改进油黑的润滑性能，增加油黑中的颜料在光硬表面的附着力。
芥酸酰胺是通过迁移到油墨表面形成一层薄的润滑层而产生作用，它用于印刷油墨中具有以下功能：
改善爽滑性
改善其抗堵塞性
改善表面光洁度
增强其耐磨性和耐刻划性
增强油墨的疏水性
芥酸酰胺用于金属版印刷油墨中可增强其疏水性能，使印刷图像更加清晰。至于在爽滑性能改善方面，芥酸酰胺能使一些油墨的粘性减弱，并能使已印刷表面的抗堵塞性能增强。另外，芥酸酰胺还可保护油墨以免让印刷表面划伤或擦掉。而且，由于芥酸酰胺具有蜡一样的致密性，还可作为蜡质成份用于喷墨油墨中，使之变得滑爽，减少发亮，粘接，和字迹不规整。也可以改善油愚在纸面的扩散性能，和油墨对纸张的附着。并且，芥酸酰胺自身作为油墨的一部分，不会有不期望有的增厚。
芥酸酰胺在油墨生产中，容易与其它成份一起碾细，在应用时，油墨中的溶剂会蒸发，酰胺会迁移到表面使其爽滑性和抗堵塞性得以改善。最适当的用量由配方和特定用途决定。一般可按约1%的添加量来使用。
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