2015年8月，美国FDA发布了一项最终条例，修订了色素法规，批准了螺旋藻提取物作为着色剂用于膳食补充剂、药品和胶囊的包衣配料中。根据新的条例，螺旋藻提取物可以用于糕点和糖果的着色，同时也可以用于膳食补充剂、药品和胶囊的包衣配料中。这项新的条例将于2015年9月22日生效。
图1展示了螺旋藻的形象。
螺旋藻提取物的扩展应用
螺旋藻提取物是以螺旋藻为原料提取制备的产品，除了富含大量蛋白质外，还含有多种生物活性成分，如螺旋藻多糖（PSP）、β-胡萝卜素、藻胆蛋白、γ-亚麻酸和内源性酶等。因此，螺旋藻提取物具有提高机体免疫力、抗衰老、降血脂、降血压、促进蛋白质合成和抗癌等生理效应，在功能性食品和中医药等领域有广泛的应用。
螺旋藻是一种多细胞的丝状微藻，属于蓝藻门、段殖藻目、颤藻科。螺旋藻以其全面均衡的营养和极高的防病保健价值受到全世界众多科学家和国际组织的关注和高度评价。营养学家和医药学家称其为"地球上的营养冠军"和"药源新星"。世界卫生组织认定螺旋藻为"人类21世纪最佳保健品"和"未来超级营养食品"；联合国教科文组织推荐螺旋藻为"明天最理想、最完美的食品"；联合国粮农组织也郑重地向全世界推荐"螺旋藻是人类未来最优良的食物资源和未来食粮"。
2015年上半年提取物出口贸易情况
近年来，随着全球食品饮料、膳食补充剂、化妆品和医药等下游产业的巨大发展，以及消费者对"天然健康"等理念的日益重视，国内提取物行业表现出强劲的增长势头。2015年上半年，我国提取物贸易进出口额达到13亿美元，同比增长32.31%。其中，出口额为10.9亿美元，同比增长29.59%；进口额为2.16亿美元，同比增长21.78%。提取物进出口的整体增幅是中药类产品国际贸易中最大的。
我国植物提取物最重要的两个出口市场是美国和日本，它们不仅是植物提取物出口的传统市场，也是最大的市场。2015年上半年，我对美国的植物提取物出口额为2.11亿美元，同比增加24.98%；对日本的出口额为1.13亿美元，同比下降6.11%。此外，我国植物提取物对印度的出口额为4759.20万美元，同比减少33.10%。同时，我国植物提取物对东盟、中东和非洲的出口也呈现出较快的增长。
信息来源：中国食品报
1
