乳化剂LAE-4虽然不如大通货OP-10、AEO-9出名，但在香料业中却是不可或缺的一部分。不同的香气给人不同的感觉，或高贵、或冷冽、或妩媚、或甜美。因此，各种带有芳香的制品应运而生，古代有胭脂水粉，现代有香水、固体香膏等。
乳化剂LAE-4外观为无色透明油状物，能溶于醇类、油酸等，水中呈分散状，具有良好的乳化、润湿、增溶、分散、增塑性能。它在化妆品业、香料业等方面有广泛的应用，可作为芳香油的增溶剂和乳化剂，在化妆品中可用作乳化剂和净洗剂。因此，乳化剂LAE-4在香水和固体香膏中也起着重要作用。电影《非诚勿扰》中，笑笑对秦奋说：“一见钟情不是你一眼看上了我，或者我一眼看上了你。不是看，是味道，彼此被对方的气味吸引了，迷住了，气味相投。”
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